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91
고품질 천일염의 생산 및 가공 유통 기술개발

전자자료

고품질 천일염의 생산 및 가공 유통 기술개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㄱ-EB
해양수산부 자료실로 이관 대출불가
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92
정량적 위험분석기법을 이용한 산지형 고추가공업체의 안전관리기술 개발

연구용역보고서

정량적 위험분석기법을 이용한 산지형 고추가공업체의 안전관리기술 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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93
일본 수입 말차 대체용 고급 말차 생산 및 적용제품 개발

연구용역보고서

일본 수입 말차 대체용 고급 말차 생산 및 적용제품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅇ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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94
소포장 새싹채소의 신선도 유지 유통기술 개발 및 적용 연구

연구용역보고서

소포장 새싹채소의 신선도 유지 유통기술 개발 및 적용 연구
농림수산식품부
한국식품연구원 2010
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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95
파프리카의 생리활성 평가 및 고부가가치 가공제품화 기술 개발

연구용역보고서

파프리카의 생리활성 평가 및 고부가가치 가공제품화 기술 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2010
520.7-농239ㅍ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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96
송이와 부산물을 이용한 고부가가치 가공제품 개발

연구용역보고서

송이와 부산물을 이용한 고부가가치 가공제품 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2010
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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97
항산화 및 항비만효과를 가지는 다목적 기능성첨가물의 개발

연구용역보고서

항산화 및 항비만효과를 가지는 다목적 기능성첨가물의 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2010
520.7-농239ㅎ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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98
산약으로부터 혈류개선 소재 개발 및 이를 이용한 가공제품개발

연구용역보고서

산약으로부터 혈류개선 소재 개발 및 이를 이용한 가공제품개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2010
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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99
고품질의 신선편이 토마토 유통을 위한 기술 개발 연구

연구용역보고서

고품질의 신선편이 토마토 유통을 위한 기술 개발 연구
농림수산식품부
한국식품연구원 2010
520.7-농239ㄱ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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100
주산지 고추종합처리장의 경쟁력 제고를 위한 고추씨 부산물의 고부가가치 가공 제품 개발에 관한 연구

연구용역보고서

주산지 고추종합처리장의 경쟁력 제고를 위한 고추씨 부산물의 고부가가치 가공 제품 개발에 관한 연구
농림수산식품부
한국식품연구원 2010
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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